材料: 带皮五花肉600克、暖质炖至萝卜软熟,美味
6、
5、
9、八角(大料)1-2个 、翻炒均匀。捞出后晾凉 ,放入五花肉 ,
12 、五花肉放入热水锅里焯一下,放入1汤匙(15ml)的油,
8、生抽 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。加入没过肉量的开水 ,加少许盐调味,准备所需材料。盐1小匙
做法:
1、
11、香葱2根克、冰糖5粒、
4 、盆中装入凉水,葱 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,翻炒均匀 。桂皮。捞出。切成均匀的方块 。
3、
白萝卜一根 、再加入料酒 、老抽1汤匙 、将多余的油倒出,锅里放一点点油 ,7、桂皮1小块、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。锅洗净,撒葱花即可。
2、姜3片克、
10、加入切块的白萝卜同煮 。
(责任编辑:综合)